Vom 13. bis 15. November 2025 verwandelt sich Bern erstmals in die internationale Hauptstadt des Käses: Die World Cheese Awards, einer der renommiertesten Käsewettbewerbe der Welt, finden zum ersten Mal in der Schweiz statt.

Beim Schweizer Wettbewerb für regionale Produkte wurden letzten Freitag über 1'100 regionale Spezialitäten von 350 Produzent:innen aus der ganzen Schweiz verkostet – und die besten mit Medaillen ausgezeichnet!

Schweizer Milchproduzenten SMP (Swissmilk) hat eine spannende Publireportage veröffentlicht, die einmal mehr aufzeigt, wie hilfreich Milchproteine für den Muskelaufbau sind. Von Natur aus steckt hochwertiges Protein in der Milch, welches der Körper besonders effizient verwerten kann - besser als viele pflanzliche und tierische Proteinquellen. Mit unseren MIBA-Milchprodukten bieten wir euch eine Vielzahl an guten Proteinen nach eurem nächsten Training 🥛💪🏅

Herzlichen Dank an alle MIBA-Mitglieder für diese wertschätzende und positive Generalversammlung 2025. Wir haben uns sehr gefreut euch begrüssen und kulinarisch mit unserem MIBA-Raclette verwöhnen zu dürfen. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr! 🧀🎉

Schweizer Milchproduzenten SMP (Swissmilk) hat einen sehr spannenden Artikel über den Käseralltag unseres Milchtechnologen, Thomas Bader, in der Fromagerie MIBA SA in Develier veröffentlicht.

Unsere Fromagerie des Franches-Montagnes in Le Noirmont gehört zu den exklusiven sieben Käsereien im Jura, die seit 2019 den Tête de Moine AOP-Käse produzieren. In der Berner-Zeitung und dem Tages-Anzeiger erschien im Mai 2025 ein ausführlicher Artikel zur Erfolgsgeschichte: "Wie der Tête de Moine vom Klosterkäse zum Exportschlager wurde". Lesen Sie gerne unter "Mehr erfahren" den ganzen spannenden Artikel zur jahrhundertealten Geschichte des Tête de Moine.

Die SMP hat eine neue Publireportage zu den Schweizer Ernährungsemfpehlungen veröffentlicht. Sie zeigt auf, welche zentrale Rolle Milch und Milchprodukte in einer ausgewogenen Ernährung spielen und wie sie genussvoll in den Alltag integriert werden können.

Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) und das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) haben heute die Ergebnisse der neuesten Überarbeitung der Schweizer Lebensmittelpyramide bekanntgegeben. Neben den gesundheitlichen Aspekten werden neu auch verstärkt ökologische Überlegungen berücksichtigt, um eine nachhaltigere Ernährung zu fördern.